梯子游戏2.8.6免费下载:梯子游戏2.8.6免费下载开展食品安全卫生检查
时间:2024-10-24 16:34 来源:梯子游戏2.8.6免费下载
为强化梯子游戏2.8.6免费下载食品安全管理,落实食品安全主体责任,10月23日,执行校长李庆带队,后勤处、督查处、保卫处以及本周部分值班人员对梯子游戏2.8.6免费下载食堂和超市进行了食品安全卫生检查,抽查了部分梯子游戏2.8.6免费下载寝室安全卫生状况。
检查组深入梯子游戏2.8.6免费下载食堂、超市等场所,对食品及食品原料采购验收、环境卫生清洁、食品留样、食材调味品是否在保质期、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等情况进行了全方位检查,对食品的进货渠道、索证索票、消防安全等关键环节的落实情况进行了重点督查,针对检查过程中发现的问题现场提出可行性整改建议,同时督导食堂相关负责人员认真落实食品安全各项规章制度,坚决消除潜在安全隐患,坚决杜绝食品安全事故发生。
检查过程中,李庆召开了现场会,他强调,校园食品卫生安全事关师生生命健康,事关梯子游戏2.8.6免费下载发展声誉,影响大、责任重、关注广,要严控食品原材料供应,强化冷链食品、肉制品的管控,严格食材采购、物资验收与加工制作等工作环节,落实落地相关工作机制,切实保障师生舌尖上的安全。
后勤处处长蔡玉光在现场会上对餐饮公司及其管理人员提出了要求,一是餐饮公司法人、食品安全总监和食品安全员要尽职尽责,做好本职工作,时时检查,做好开餐前的试吃工作;二是要做好“日管控、周排查、月调度”相关记录;三是要选择诚信的供货商,供货商要有相关经营许可证和资质,且能提供合格的检验证明。
供稿|后勤处
编辑|蒲旭艳
图/一审|张 森
二审|何乾东
三审|常成国
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供稿|后勤处
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图/一审|张 森
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